ส่วนประกอบแล็บบาลานซ์ ครบทั้ง 41 รายการ พร้อมปริมาณจากฉลากจริง

ฉลากข้างกล่องแล็บบาลานซ์ระบุส่วนประกอบไว้ 41 รายการ ซึ่งเป็นจำนวนที่มากกว่าผลิตภัณฑ์ชนิดแคปซูลของแบรนด์เดียวกันหลายเท่า

บทความนี้ยกมาให้ครบทุกบรรทัด ตามลำดับที่พิมพ์บนฉลากจริง

หัวข้อที่ฉลากใช้

> ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ (%โดยน้ำหนัก)

คำว่าโดยประมาณเป็นคำที่ผู้ผลิตเขียนเอง ไม่ใช่คำที่เราเติม แปลว่าตัวเลขเป็นค่าประมาณตั้งแต่ต้นทาง

หน่วยเป็นร้อยละของน้ำหนักซอง ไม่ใช่มิลลิกรัม ซองละ 60 กรัม ถ้าต้องการรู้เป็นน้ำหนักต้องคูณกลับ วิธีอยู่ที่ ทำไมฉลากแล็บบาลานซ์บอกส่วนประกอบเป็นเปอร์เซ็นต์ ไม่ใช่มิลลิกรัม

ส่วนประกอบที่สำคัญ 41 รายการ

1. ผงไข่ขาว / Egg White Powder — 20.83%

2. น้ำมันเอ็มซีทีชนิดผง / MCT Oil Powder — 4.533%

3. พาราติโนส / Palatinose — 4.533%

4. น้ำมันรำข้าวผ่านกรรมวิธีชนิดผง / Refined Rice Bran Oil Powder — 4.08%

5. อินูลิน (88%) / Inulin 88% — 4.08%

6. ผงน้ำมันปลา / Fish Oil Powder — 3.926%

7. โพลีเด็กซ์โตรส (100%) / Polydextrose 100% — 3.626%

8. แอล-กลูตามีน (100%) / L-Glutamine 100% — 2.61%

9. โพแทสเซียมกลูโคเนต แอนไฮดรัส (ให้โพแทสเซียม 16.69%) / Potassium Gluconate, Anhydrous — 1.5%

10. โพแทสเซียมคลอไรด์ (ให้โพแทสเซียม 52%) / Potassium Chloride — 1.167%

11. แอล-อาร์จีนีน (100%) / L-Arginine 100% — 1%

12. ไดแคลเซียมฟอสเฟต แอนไฮดรัส (ให้แคลเซียม 29.46%) / Dicalcium Phosphate, Anhydrous — 0.65%

13. แมกนีเซียมบิสไกลซิเนต (ให้แมกนีเซียม 20%) / Magnesium Bisglycinate — 0.59%

14. โคลีน ไบทาร์เทรต (99%) / Choline Bitartrate 99% — 0.4%

15. เห็ดกระด้าง / Lentinus polychrous Lev. — 0.17%

16. โซเดียม แอล-แอสคอร์เบต (ให้วิตามินซี 88.90%) / Sodium L-Ascorbate — 0.16%

17. โมลิบดินัมแอสพาร์เทต (ให้โมลิบดินัม 0.1%) / Molybdenum Aspartate — 0.08%

18. ทอรีน (100%) / Taurine 100% — 0.046%

19. แอล-คาร์นิทีน ฟูมาเรต (98%) / L-Carnitine Fumarate 98% — 0.04%

20. ซิงก์กลูโคเนต (ให้สังกะสี 14.35%) / Zinc Gluconate — 0.03%

21. เฟอร์ริกไพโรฟอสเฟตไฮเดรต (ให้เหล็ก 25%) / Ferric Pyrophosphate Hydrate — 0.024%

22. แคลเซียมซิเตรตมาเลต (ให้แคลเซียม 23%) / Calcium Citrate Malate — 0.0143%

23. ไนอะซินาไมด์ (ให้ไนอะซิน 100%) / Niacinamide — 0.011%

24. ดีแอล-แอลฟา-โทโคเฟอริลอะซิเตท (ให้วิตามินอี 500 IU/g) / DL-Alpha-Tocopheryl Acetate — 0.009%

25. เบต้า-แคโรทีน (ให้วิตามินเอ 320,000 IU/g) / Beta-Carotene — 0.0073%

26. แมงกานีสกลูโคเนต แอนไฮดรัส (ให้แมงกานีส 11%) / Manganese Gluconate Anhydrous — 0.006%

27. คอปเปอร์บิสไกลซิเนต (ให้ทองแดง 10%) / Copper Bisglycinate — 0.0044%

28. เรทินิลแอซีเทต (ให้วิตามินเอ 325,000 IU/g) / Retinyl Acetate — 0.0043%

29. แคลเซียมแพนโธทีเนต (ให้กรดแพนโธทีนิก 92.01%) / Calcium Pantothenate — 0.003%

30. ดี-ไบโอติน (ให้ไบโอติน 1%) / D-Biotin — 0.003%

31. ไทอะมีนไฮโดรคลอไรด์ (ให้วิตามินบี 1 78.68%) / Thiamine Hydrochloride — 0.002%

32. ไพริดอกซีนไฮโดรคลอไรด์ (ให้วิตามินบี 6 82.27%) / Pyridoxine Hydrochloride — 0.002%

33. คลอเลแคลซิเฟอรอล (ให้วิตามินดี 3 100,000 IU/g) / Cholecalciferol — 0.0015%

34. ไซยาโนโคบาลามิน (ให้วิตามินบี 12 0.1%) / Cyanocobalamin — 0.0012%

35. ไรโบฟลาวิน (ให้วิตามินบี 2 100%) / Riboflavin — 0.001%

36. โครเมียมพิโคลิเนต (ให้โครเมียม 12.43%) / Chromium Picolinate — 0.0004%

37. กรดโฟลิก (ให้กรดโฟลิก 100%) / Folic Acid — 0.00022%

38. โซเดียมคลอไรด์ (ให้โซเดียม 39.34%) / Sodium Chloride — 0.000085%

39. โพแทสเซียมไอโอไดด์ (ให้ไอโอดีน 76.45%) / Potassium Iodide — 0.000077%

40. ซีลีเนียมไกลซิเนต (ให้ซีลีเนียม 1%) / Selenium Glycinate — 0.00004%

41. ฟิลโลควิโนน (ให้วิตามินเค 1 5%) / Phylloquinone — 0.000036%

ส่วนประกอบที่ไม่สำคัญ

1. สารเพิ่มปริมาณ (มอลโตเด็กซ์ตริน) — ฉลากไม่ระบุปริมาณ

2. สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (INS 551) — ฉลากไม่ระบุปริมาณ

3. สารควบคุมความเป็นกรด (INS 331(iii)) — ฉลากไม่ระบุปริมาณ

4. สารเพิ่มรสชาติ (INS 955, INS 950) — ฉลากไม่ระบุปริมาณ

5. แต่งกลิ่นสังเคราะห์ — ฉลากไม่ระบุปริมาณ

คำว่าไม่สำคัญเป็นคำที่ฉลากใช้เอง หมายถึงกลุ่มที่ไม่ได้ใส่มาเพื่อเป็นสารอาหารหลัก ไม่ได้แปลว่าไม่ต้องอ่าน

วิธีแปลงเปอร์เซ็นต์เป็นน้ำหนักจริง

เปอร์เซ็นต์ × 60 กรัม = น้ำหนักต่อซอง

ตัวอย่าง ผงไข่ขาว 20.83%

60 × 0.2083 = 12.5 กรัมต่อซอง

ถ้ารายการนั้นมีเปอร์เซ็นต์ในวงเล็บด้วย ต้องคูณอีกชั้น เช่น โพแทสเซียมคลอไรด์ 1.167% ที่ให้โพแทสเซียม 52% ต้องคูณสองครั้ง คำนวณไว้ให้แล้วที่ โพแทสเซียมในแล็บบาลานซ์ คำนวณจากฉลากได้เท่าไร

ข้อสังเกตจากรายการนี้

สามอันดับแรกคือผงไข่ขาว น้ำมันเอ็มซีทีชนิดผง และพาราติโนส

มีใยอาหาร 2 ชนิดในสูตร คือ อินูลิน และ โพลีเด็กซ์โตรส

มีกรดอะมิโนแยกเดี่ยว 2 ตัว คือ แอล-กลูตามีน และ แอล-อาร์จีนีน

รายการท้าย ๆ มีปริมาณน้อยมากระดับทศนิยม 6 ตำแหน่ง เช่น ฟิลโลควิโนน 0.000036% ซึ่งเป็นเรื่องปกติของวิตามินที่ร่างกายต้องการในปริมาณน้อย

ข้อมูลผู้แพ้อาหาร

ฉลากระบุว่ามีผลิตภัณฑ์จากไข่ และปลา

ผงน้ำมันปลาอยู่ในอันดับที่ 6 ของรายการ ผู้ที่แพ้ปลาหรืออาหารทะเลควรอ่านข้อนี้ให้ชัดก่อน

สิ่งที่บทความนี้จะไม่บอก

จะไม่บอกว่าสารแต่ละตัวช่วยเรื่องอะไร เพราะเป็นการอ้างคุณประโยชน์ที่ต้องได้รับอนุญาตก่อนตาม พ.ร.บ. อาหาร พ.ศ. 2522 มาตรา 41

สิ่งที่ทำได้คือบอกว่าฉลากเขียนว่าอะไร และสอนวิธีอ่าน แล้วให้ผู้อ่านนำไปถามผู้มีวิชาชีพต่อ

อ่านต่อ

• •แล็บบาลานซ์ (LAB BALANCE) คืออะไร
• •เบต้าไลฟ์บาลานซ์ กับ แล็บบาลานซ์ ต่างกันอย่างไร
• •แล็บบาลานซ์มีผลข้างเคียงไหม

ข้อความสำคัญท้ายบทความ

บทความนี้เรียบเรียงจากฉลากข้างกล่องและทะเบียนของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ไม่ได้ระบุว่าผลิตภัณฑ์ให้ผลอย่างไรต่อร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ในบทความนี้ไม่ใช่ยาและไม่ใช่อาหารทางการแพทย์ ไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค

หากมีโรคประจำตัว ใช้ยาอยู่ หรืออยู่ในความดูแลของแพทย์ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน โดยนำกล่องไปให้ดูด้วย