เหล็กบนฉลาก เฟอร์ริกไพโรฟอสเฟตไฮเดรตคือรูปแบบไหน

เหล็กบนฉลากไม่เคยเขียนว่าเหล็กกี่มิลลิกรัมตรง ๆ แต่เขียนเป็นชื่อสารประกอบพร้อมเปอร์เซ็นต์

ฉลากระบุอะไร

> เฟอร์ริกไพโรฟอสเฟตไฮเดรต (ให้ เหล็ก 25%)

แล็บบาลานซ์ — 0.024% ของซอง 60 กรัม

เบต้าไลฟ์บาลานซ์ — 0.03 กรัม

คำนวณเหล็กจริง

แล็บบาลานซ์

60 × 0.024% = 0.0144 กรัม → × 25% = ประมาณ 3.6 มิลลิกรัมต่อซอง

เบต้าไลฟ์บาลานซ์

0.03 กรัม × 25% = 7.5 มิลลิกรัมต่อซอง

| | เหล็กต่อซอง |

|---|---|

| เบต้าไลฟ์บาลานซ์ | 7.5 มก. |

| แล็บบาลานซ์ | 3.6 มก. |

ต่างกันราว 2.1 เท่า

เหล็กมีกี่รูปแบบบนฉลาก

รูปแบบที่พบบนฉลากผลิตภัณฑ์มีหลายชนิด เช่น เฟอร์รัสซัลเฟต เฟอร์รัสฟูมาเรต เฟอร์รัสกลูโคเนต เฟอร์ริกไพโรฟอสเฟต และรูปแบบคีเลต

แต่ละรูปแบบมีสัดส่วนเหล็กในโมเลกุลต่างกัน ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉลากต้องระบุเปอร์เซ็นต์ในวงเล็บ

เฟอร์ริกไพโรฟอสเฟตไฮเดรตให้เหล็ก 25% ตามที่ฉลากระบุ หมายความว่าต้องใส่วัตถุดิบ 4 ส่วนจึงได้เหล็ก 1 ส่วน

ทำไมผลิตภัณฑ์ชนิดผงถึงเลือกรูปแบบนี้

เพราะเหล็กเป็นแร่ธาตุที่ทำให้เกิดสีและรสได้ง่าย

เหล็กบางรูปแบบทำให้ผลิตภัณฑ์เปลี่ยนสีหรือมีรสโลหะ โดยเฉพาะเมื่อผสมกับสารอื่นในสูตรที่มีหลายสิบรายการ

เฟอร์ริกไพโรฟอสเฟตเป็นรูปแบบที่ใช้แพร่หลายในอาหารเสริมธาตุเหล็กและเครื่องดื่ม ด้วยเหตุผลเรื่องความคงตัวและผลต่อสีและรส

นี่เป็นข้อเท็จจริงเชิงการผลิต ไม่ใช่การอ้างว่ารูปแบบไหนดีกว่าต่อร่างกาย

เราจะไม่บอกว่ารูปแบบไหนดูดซึมดีกว่า เพราะเป็นการอ้างคุณประโยชน์ที่ต้องได้รับอนุญาตก่อน

สิ่งที่ควรรู้ก่อนกินอะไรที่มีเหล็ก

เหล็กเป็นแร่ธาตุที่มีข้อควรระวังมากกว่าที่คนคิด

ทั้งภาวะที่มีน้อยเกินไปและมากเกินไปล้วนเป็นภาวะที่ต้องดูแลทางการแพทย์

บางคนมีภาวะที่ร่างกายสะสมเหล็กมากผิดปกติ ซึ่งเป็นกลุ่มที่ต้องระวังเป็นพิเศษ

และผลิตภัณฑ์เสริมธาตุเหล็กมีข้อควรระวังเรื่องการเก็บให้พ้นมือเด็ก เพราะการได้รับปริมาณมากในเด็กเป็นเหตุฉุกเฉิน

ผู้ที่ได้รับยาเสริมธาตุเหล็กจากแพทย์อยู่แล้ว ควรแจ้งว่ากำลังกินผลิตภัณฑ์นี้ด้วย เพื่อไม่ให้ได้รับซ้ำซ้อน

ถ้ากินหลายอย่างพร้อมกัน

ปริมาณเหล็กจากทุกแหล่งรวมกัน ทั้งอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

นำกล่องของทุกอย่างไปให้เภสัชกรดูพร้อมกัน อ่านต่อที่ ทานคู่กับสินค้าตัวอื่นของแบรนด์ได้ไหม

อ่านต่อ

• •สังกะสีบนฉลาก ซิงก์กลูโคเนตให้สังกะสีเท่าไร
• •แคลเซียม 2 รูปแบบในแล็บบาลานซ์
• •เปอร์เซ็นต์ในวงเล็บบนฉลากอาหารเสริม หมายถึงอะไรกันแน่

ข้อความสำคัญท้ายบทความ

บทความนี้เรียบเรียงจากฉลากข้างกล่องและทะเบียนของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ไม่ได้ระบุว่าผลิตภัณฑ์ให้ผลอย่างไรต่อร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ในบทความนี้ไม่ใช่ยาและไม่ใช่อาหารทางการแพทย์ ไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค

หากมีโรคประจำตัว ใช้ยาอยู่ หรืออยู่ในความดูแลของแพทย์ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน โดยนำกล่องไปให้ดูด้วย