เกี่ยวกับ Lab Farm
แกมมาโอไรซานอลคืออะไร และทำไมฉลากบางตัวระบุ บางตัวไม่ระบุ
แกมมาโอไรซานอลเป็นส่วนประกอบลำดับที่ 2 ของแล็บฟาร์ม ฉลากระบุ 100% ปริมาณ 50 มิลลิกรัม ต่อแคปซูล
บทความนี้อธิบายตัวสารในเชิงข้อเท็จจริง และใช้กรณีนี้สอนเรื่องการอ่านฉลากที่มีประโยชน์กับทุกผลิตภัณฑ์
แกมมาโอไรซานอลคือสารอะไร
แกมมาโอไรซานอล (gamma-oryzanol) ไม่ใช่สารเดี่ยว แต่เป็น ชื่อรวมของกลุ่มสาร
ประกอบด้วยสารประเภท เอสเทอร์ของกรดเฟรูลิก ที่จับกับสเตอรอลจากพืชและแอลกอฮอล์ไตรเทอร์พีน
ชื่อ oryzanol มาจากชื่อวิทยาศาสตร์ของข้าวคือ *Oryza sativa*
พบที่ไหน
พบได้เด่นใน น้ำมันรำข้าว เมื่อเทียบกับน้ำมันพืชชนิดอื่น จึงมักถูกกล่าวถึงคู่กับน้ำมันรำข้าวเสมอ
รำข้าวคือชั้นบางสีน้ำตาลที่หุ้มเมล็ดข้าวอยู่ ซึ่งเป็นส่วนที่ถูกขัดทิ้งในกระบวนการทำข้าวขาว อ่านเพิ่มที่ น้ำมันรำข้าวคืออะไร
บทเรียนสำคัญ ระบุสารโดยตรง กับ ระบุวัตถุดิบ ต่างกันอย่างไร
นี่คือส่วนที่มีประโยชน์ที่สุดของบทความนี้ และใช้ได้กับการอ่านฉลากทุกยี่ห้อ
เปรียบเทียบจากฉลากจริง 2 ตัวในกลุ่ม Hopeful
แล็บฟาร์ม ระบุสารโดยตรง
> แกมมา โอไรซานอล 100% ปริมาณ 50 มก.
อ่านได้ว่า ได้แกมมาโอไรซานอล 50 มิลลิกรัม ตรง ๆ เพราะความเข้มข้นวัตถุดิบเป็น 100%
เบต้าออยล์ ระบุวัตถุดิบ
> น้ำมันรำข้าวธรรมชาติ 109 มก.
อ่านได้ว่ามีน้ำมันรำข้าว 109 มิลลิกรัม แต่ บอกไม่ได้ว่ามีแกมมาโอไรซานอลเท่าไร เพราะปริมาณแกมมาโอไรซานอลในน้ำมันรำข้าวแปรผันตามแหล่งวัตถุดิบและวิธีสกัด
สรุปความต่าง
- ระบุสารโดยตรง = รู้ปริมาณสารที่ได้รับแน่นอน
- ระบุวัตถุดิบ = รู้ปริมาณวัตถุดิบ แต่ไม่รู้ปริมาณสารสำคัญข้างใน
ทั้งสองแบบไม่มีแบบไหนผิด และไม่ได้แปลว่าแบบใดดีกว่ากัน แต่ให้ข้อมูลคนละระดับ
เวลาเทียบสองผลิตภัณฑ์ ต้องดูให้ออกว่าตัวเลขที่เห็นเป็นแบบไหน ไม่งั้นจะเทียบผิด
กรณีเดียวกันที่พบในผลิตภัณฑ์อื่น
หลักการเดียวกันใช้ได้กับกรณีนี้ในกลุ่ม Hopeful
- เบต้าวิต ระบุ วิตามินเค 2 (เมนาควิโนน-7) จากบาซิลลัส ซับทิลิส นัตโตะ (0.2%) 37.5 มก. → ระบุสารโดยตรง คำนวณได้ 75 ไมโครกรัม
- เบต้าลีฟโปรพลัส ระบุ ผงถั่วนัตโตะ 100 มก. → ระบุวัตถุดิบ บอกปริมาณวิตามินเค 2 ไม่ได้
อ่านเพิ่มที่ ผงถั่วนัตโตะคืออะไร
เรื่องเปอร์เซ็นต์ 100% ที่ต้องอ่านให้ถูก
ฉลากแล็บฟาร์มเขียน แกมมา โอไรซานอล 100%
เลข 100% นี้คือความเข้มข้นของวัตถุดิบ ไม่ใช่เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
หมายความว่าวัตถุดิบที่ใช้เป็นแกมมาโอไรซานอลบริสุทธิ์ ไม่ได้ผสมตัวพา จึงได้ปริมาณสารเท่ากับน้ำหนักที่ระบุพอดี
วิธีคำนวณกรณีอื่นอยู่ที่ หน่วย IU กับ มก. บนฉลากวิตามิน
วิธีอ่านฉลากให้แยกสองแบบนี้ออกใน 3 ขั้น
- ดูว่าชื่อที่เขียนเป็นชื่อสารหรือชื่อวัตถุดิบ เช่น แกมมาโอไรซานอล เป็นชื่อสาร ส่วนน้ำมันรำข้าว เป็นชื่อวัตถุดิบ
- ถ้าเป็นชื่อสาร ให้ดูเปอร์เซ็นต์ แล้วคำนวณปริมาณจริง
- ถ้าเป็นชื่อวัตถุดิบ ให้เข้าใจว่าบอกปริมาณสารสำคัญไม่ได้ และอย่าเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่ระบุชื่อสารโดยตรง
อ่านต่อ
- Lab Farm (แล็บฟาร์ม) ข้อมูลเต็มจากฉลาก
- เทียบผลิตภัณฑ์ Hopeful ทุกตัวในหน้าเดียว
- ส่วนประกอบแล็บฟาร์มครบ 19 รายการ
ข้อความสำคัญท้ายบทความ
บทความนี้อธิบายข้อมูลที่พิมพ์อยู่บนฉลากและความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับตัวส่วนประกอบ ไม่ได้ระบุว่าผลิตภัณฑ์ให้ผลอย่างไรต่อร่างกาย และไม่ใช่คำแนะนำการรักษาเฉพาะบุคคล
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา ไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค
หากมีโรคประจำตัวหรือใช้ยาอยู่ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทุกชนิด
Lab Farmแล็บฟาร์ม
เลข อย. 73-1-02663-5-0191
ส่งฟรีทุกออเดอร์ · ได้รับใน 1–2 วัน
ราคาโปรโมชัน 890 บาท ต่อกล่อง · 4 กล่อง 2,490 · 8 กล่อง 4,590 · 15 กล่อง 7,890 · 25 กล่อง 12,990 บาท (พ.ย. 2569)
ดูข้อมูลจากฉลากจริงของ Lab Farm →คำถามที่พบบ่อย
แกมมาโอไรซานอลคืออะไร
เป็นชื่อรวมของกลุ่มสารประเภทเอสเทอร์ของกรดเฟรูลิกที่จับกับสเตอรอลจากพืชและแอลกอฮอล์ไตรเทอร์พีน พบได้เด่นในน้ำมันรำข้าว ชื่อ oryzanol มาจากชื่อวิทยาศาสตร์ของข้าวคือ Oryza sativa
แล็บฟาร์มมีแกมมาโอไรซานอลเท่าไร
ฉลากระบุแกมมา โอไรซานอล 100% ปริมาณ 50 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นการระบุสารโดยตรงที่ความเข้มข้น 100% จึงได้แกมมาโอไรซานอล 50 มิลลิกรัมพอดี
ทำไมเบต้าออยล์ไม่ระบุปริมาณแกมมาโอไรซานอล
เพราะฉลากเบต้าออยล์ระบุเป็นชื่อวัตถุดิบคือ น้ำมันรำข้าวธรรมชาติ 109 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นการระบุวัตถุดิบไม่ใช่ระบุสาร จึงบอกปริมาณแกมมาโอไรซานอลข้างในไม่ได้
แหล่งอ้างอิง
บทความนี้เรียบเรียงจากข้อมูลขององค์กรสาธารณสุขและสถาบันวิจัยต่อไปนี้ กดเข้าไปอ่านต้นทางเองได้ทุกแหล่ง
- Fats and oils in human nutrition บทที่ 7 (รายงานผู้เชี่ยวชาญร่วม FAO/WHO)องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) และองค์การอนามัยโลก (WHO)
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้ไม่ใช่ยา ไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนใช้ร่วมกับยาประจำตัว
เรียบเรียงจากฉลากผลิตภัณฑ์โดย บริษัท อินฟินิตี้ บลู จำกัด หนึ่งในตัวแทนจำหน่ายของบริษัท โฮปฟูล จำกัด
เผยแพร่เมื่อ 2026-08-14
อ่านต่อ
ต้อกระจก ตามัว ทำให้สมองเสื่อมได้ไหม ผ่าตัดต้อแล้วเกี่ยวกับความจำแค่ไหน
งานวิจัยพบผู้สูงอายุที่สายตาไม่ดีเสี่ยงสมองเสื่อมสูงขึ้น และผู้ผ่าตัดต้อกระจกเสี่ยงต่ำกว่า แต่ยังไม่พิสูจน์เหตุและผล ลูกหลานควรตรวจทั้งตาและความจำ
กินยาวัณโรคอยู่ ทำไมหมอให้วิตามินบี 6 ด้วย ชาปลายมือปลายเท้าต้องทำอย่างไร
ยาวัณโรคไอโซไนอาซิดทำให้ร่างกายใช้วิตามินบี 6 ได้น้อยลง ชาปลายมือปลายเท้าต้องบอกหมอ แนวทางไทยใช้บี 6 กี่มิลลิกรัม และวิตามินรวมใช้แทนได้ไหม
หน้าชา ปากชา ลิ้นชา เกิดจากอะไร ชาแบบไหนเป็นสัญญาณอัมพาต
หน้าชาครึ่งซีก ปากชา ลิ้นชา เกิดจากอะไรได้บ้าง แยกอัมพาต โรคเบลล์ หายใจเร็ว น้ำตาลต่ำ แคลเซียมต่ำ และรู้ว่าอาการแบบไหนต้องโทร 1669 ทันที
เมทิลโคบาลามินกับไซยาโนโคบาลามิน วิตามินบี 12 สองรูปต่างกันอย่างไร
เมทิลโคบาลามิน (เมโคบาลามิน) กับไซยาโนโคบาลามินต่างกันตรงไหน รูปไหนดูดซึมดีกว่าจริงไหม ไซยาไนด์อันตรายไหม และงานวิจัยใช้ขนาดเท่าไรเมื่อขาดบี 12