อาหารสูตรครบถ้วนคืออะไร และทำไมผงชงดื่มบางตัวไม่ใช่

อาหารสูตรครบถ้วน เป็นคำที่เห็นบ่อยมากในโฆษณาผงชงดื่ม แต่หลายครั้งถูกใช้กับสินค้าที่ไม่ได้อยู่ในประเภทนั้น

คำนี้หมายถึงอะไร

หมายถึงอาหารที่ให้สารอาหารครบตามเกณฑ์ที่กำหนด จนสามารถใช้เป็นแหล่งสารอาหารหลักได้ตามคำแนะนำของผู้มีวิชาชีพ

เป็นคำที่ผูกกับประเภททะเบียนเฉพาะ ไม่ใช่คำโฆษณาทั่วไป

สินค้าที่อยู่ในกลุ่มนี้มีเงื่อนไขการขึ้นทะเบียนของตัวเอง และมักถูกใช้ภายใต้คำแนะนำของแพทย์หรือนักกำหนดอาหาร

ผงชงดื่มทั่วไปต่างกันตรงไหน

ผงชงดื่มที่ขึ้นทะเบียนเป็นเครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท เป็นอาหารทั่วไป

ผงที่ขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีไว้รับประทานเพิ่มเติมจากอาหารปกติ

ทั้งสองประเภทนี้ไม่ใช่อาหารสูตรครบถ้วน และไม่ได้ถูกออกแบบมาให้ใช้เป็นแหล่งสารอาหารหลัก

ตรวจเองได้จากเลข อย.

เลขสารบบอาหารมี 5 กลุ่มคั่นด้วยขีด กลุ่มที่ 4 คือรหัสประเภทอาหาร

เลข 5 คือกลุ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

เลข 6 คือกลุ่มเครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท

ถ้าเห็นโฆษณาเรียกสินค้าว่าอาหารสูตรครบถ้วน ให้ตรวจเลขบนกล่องเองก่อน

ตัวอย่างจากสินค้าจริง 2 ตัว

แล็บบาลานซ์ 13-1-01566-6-0016 — กลุ่มที่ 4 เป็นเลข 6 คือเครื่องดื่ม

เบต้าไลฟ์บาลานซ์ 13-1-01566-5-0068 — กลุ่มที่ 4 เป็นเลข 5 คือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ทั้งคู่จึงไม่ใช่อาหารสูตรครบถ้วนและไม่ใช่อาหารทางการแพทย์

ทำไมความต่างนี้สำคัญกับคนซื้อ

เพราะคนที่มองหาอาหารสูตรครบถ้วนมักมองหาให้คนที่กินอาหารปกติได้น้อย

การซื้อผิดประเภทอาจทำให้เข้าใจว่าได้สารอาหารครบแล้ว ทั้งที่ยังไม่ครบ

ถ้าต้องการอาหารสูตรครบถ้วนจริง ๆ ควรปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหาร ไม่ควรเลือกจากคำโฆษณา อ่านต่อที่ เมื่อไรควรพบนักกำหนดอาหาร

เราไม่ได้บอกว่าใครตั้งใจทำผิด

หลายครั้งเป็นการใช้คำตามที่ได้ยินต่อ ๆ กันมา ไม่ได้ตั้งใจให้เข้าใจผิด

แต่ผู้ซื้อตรวจเองได้ใน 3 นาที และควรตรวจ เพราะเป็นข้อมูลที่มีผลต่อการตัดสินใจจริง

อ่านต่อ

• •เครื่องดื่มชนิดผง กับ อาหารทางการแพทย์ ต่างกันอย่างไรตามกฎหมาย
• •วิธีตรวจเลข อย. ด้วยตัวเอง
• •ผงไข่ขาวบนฉลากคืออะไร และต่างจากเวย์โปรตีนอย่างไร

ข้อความสำคัญท้ายบทความ

บทความนี้เรียบเรียงจากฉลากข้างกล่องและทะเบียนของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ไม่ได้ระบุว่าผลิตภัณฑ์ให้ผลอย่างไรต่อร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ในบทความนี้ไม่ใช่ยาและไม่ใช่อาหารทางการแพทย์ ไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค

หากมีโรคประจำตัว ใช้ยาอยู่ หรืออยู่ในความดูแลของแพทย์ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน โดยนำกล่องไปให้ดูด้วย