วิตามินบีบนฉลากเบต้าไลฟ์บาลานซ์ มีกี่ตัวและคำนวณได้เท่าไร

วิตามินกลุ่มบีบนฉลากเขียนเป็นชื่อทางเคมี ไม่ใช่ชื่อที่คนคุ้น จึงอ่านแล้วไม่รู้ว่าตัวไหนคือบีอะไร

ตารางแปลชื่อ

| ชื่อบนฉลาก | คือวิตามิน |

|---|---|

| ไทอะมีนไฮโดรคลอไรด์ | วิตามินบี 1 |

| ไรโบฟลาวิน | วิตามินบี 2 |

| ไนอะซินาไมด์ | ไนอะซิน หรือ บี 3 |

| แคลเซียมแพนโธทีเนต | กรดแพนโธทีนิก หรือ บี 5 |

| ไพริดอกซีนไฮโดรคลอไรด์ | วิตามินบี 6 |

| ดี-ไบโอติน | ไบโอติน หรือ บี 7 |

| กรดโฟลิก | บี 9 |

| ไซยาโนโคบาลามิน | วิตามินบี 12 |

รวม 8 รายการในกลุ่มวิตามินบี ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีจำนวนรายการมากที่สุดบนฉลาก

คำนวณปริมาณจริงต่อซอง

ฉลากระบุเป็นกรัม และมีเปอร์เซ็นต์ในวงเล็บที่ต้องคูณอีกชั้น

วิตามินบี 1 — 0.000266 ก. × 78.68% = ประมาณ 0.209 มิลลิกรัม

วิตามินบี 2 — 0.000304 ก. × 100% = 0.304 มิลลิกรัม

ไนอะซิน — 0.003572 ก. × 100% = ประมาณ 3.57 มิลลิกรัม

กรดแพนโธทีนิก — 0.001596 ก. × 92.01% = ประมาณ 1.47 มิลลิกรัม

วิตามินบี 6 — 0.0015 ก. × 82.27% = ประมาณ 1.23 มิลลิกรัม

ไบโอติน — 0.002736 ก. × 1% = ประมาณ 27.4 ไมโครกรัม

กรดโฟลิก — 0.0001 ก. × 100% = 100 ไมโครกรัม

วิตามินบี 12 — 0.003648 ก. × 0.1% = ประมาณ 3.65 ไมโครกรัม

จุดที่พลาดง่ายที่สุด

ดูวิตามินบี 12 ให้ดี

ฉลากระบุ 0.003648 กรัม ซึ่งดูมากกว่าวิตามินบี 1 ถึง 14 เท่า

แต่เปอร์เซ็นต์ในวงเล็บคือ 0.1% ซึ่งเป็นการเจือจางที่สูงมาก

ผลลัพธ์จริงคือ 3.65 ไมโครกรัม ไม่ใช่ 3.648 มิลลิกรัม

ถ้าอ่านแต่ตัวเลขหน้าโดยไม่คูณเปอร์เซ็นต์ จะเข้าใจผิดไปพันเท่า

เรื่องเดียวกันนี้ใช้กับไบโอตินซึ่งเจือจางที่ 1%

หลักการเต็มอยู่ที่ เปอร์เซ็นต์ในวงเล็บบนฉลากอาหารเสริม หมายถึงอะไรกันแน่

หน่วยที่ต้องแยกให้ออก

มิลลิกรัม (มก.) = หนึ่งในพันของกรัม

ไมโครกรัม (มคก. หรือ µg) = หนึ่งในล้านของกรัม

1 มิลลิกรัม = 1,000 ไมโครกรัม

วิตามินบี 12 ไบโอติน และกรดโฟลิก เป็นกลุ่มที่ร่างกายต้องการในระดับไมโครกรัม จึงเห็นตัวเลขเล็กมากบนฉลาก ซึ่งเป็นเรื่องปกติ ไม่ใช่ความผิดพลาด

ทำไมชื่อบนฉลากถึงไม่ใช้ชื่อที่คนคุ้น

เพราะกฎหมายกำหนดให้แสดงชื่อของสารที่ใช้จริง

วิตามินบี 6 มีหลายรูปแบบ เช่น ไพริดอกซีนไฮโดรคลอไรด์ และรูปแบบอื่น ซึ่งเป็นคนละสาร

การเขียนแค่ว่าวิตามินบี 6 จึงไม่ได้บอกว่าใช้รูปแบบไหน

ฉลากที่ระบุชื่อทางเคมีจึงให้ข้อมูลมากกว่า แม้จะอ่านยากกว่า

เทียบกับแล็บบาลานซ์

ทั้งสองตัวมีวิตามินกลุ่มบีครบเหมือนกัน และใช้สารรูปแบบเดียวกันทุกตัว

ต่างกันที่ปริมาณ เพราะฉลากคนละหน่วยและซองคนละขนาด ต้องแปลงก่อนเทียบ

วิธีแปลงอยู่ที่ ทำไมฉลากแล็บบาลานซ์บอกเป็นเปอร์เซ็นต์

สิ่งที่บทความนี้จะไม่บอก

จะไม่บอกว่าวิตามินบีแต่ละตัวช่วยเรื่องใด และ จะไม่บอกว่าปริมาณเท่านี้พอหรือไม่พอ เพราะเป็นการอ้างคุณประโยชน์ที่ต้องได้รับอนุญาตก่อน และความต้องการต่างกันในแต่ละคน

ข้อความสำคัญท้ายบทความ

บทความนี้เรียบเรียงจากฉลากข้างกล่องและทะเบียนของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ไม่ได้ระบุว่าผลิตภัณฑ์ให้ผลอย่างไรต่อร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ในบทความนี้ไม่ใช่ยาและไม่ใช่อาหารทางการแพทย์ ไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค

หากมีโรคประจำตัว ใช้ยาอยู่ หรืออยู่ในความดูแลของแพทย์ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน โดยนำกล่องไปให้ดูด้วย